År

Jordbrukarnas direkt-försäljning och

hemmaför-brukning av mjölk

Lättmjölk samt minimjölk < 1,0procent

Mellan-mjölk m.m. 1,0procent - 2,0 procent

Standard-mjölk >2,0 procent

Syrade produkter < 1,0 procent

Syrade produkter 1,0 procent - 2,0 procent

Syrade produkter > 2,0 procent

SUMMA MJÖLK

1960

37,6

4,6

..

116,1

..

..

7,7

166,0

1961

34,6

4,4

..

115,8

..

..

..

154,8

1962

31,7

5,1

..

112,3

..

..

..

149,1

1963

28,8

5,6

..

113,4

..

..

..

147,8

1964

26,1

5,9

..

116,1

..

..

..

148,1

1965

23,0

6,7

..

116,6

..

..

..

146,2

1966

20,1

8,1

..

117,9

..

..

..

146,2

1967

17,4

8,5

..

120,0

..

..

..

145,9

1968

15,4

9,7

..

122,0

..

..

..

147,1

1969

13,5

16,0

..

118,0

..

..

..

147,5

1970

11,5

22,2

..

117,3

2,1

..

11,3

164,4

1971

10,2

27,0

..

114,0

..

..

..

151,1

1972

9,0

33,6

..

107,9

..

..

..

150,5

1973

7,8

39,0

..

104,3

..

..

..

151,0

1974

8,3

42,4

..

103,0

..

..

..

153,7

1975

7,6

48,3

..

102,5

3,6

..

15,4

177,4

1976

7,0

53,4

..

101,8

..

..

..

162,1

1977

6,5

57,6

..

97,3

..

..

..

161,4

1978

6,0

59,3

..

95,7

..

..

..

160,9

1979

5,7

58,5

..

95,5

..

..

..

159,7

1980

5,5

56,1

..

98,7

3,9

..

18,7

182,9

1981

5,3

53,5

..

100,9

..

..

..

159,7

1982

4,9

50,9

..

100,6

..

..

..

156,3

1983

4,7

46,6

3,7

100,4

..

..

..

155,4

1984

4,4

38,2

15,4

95,9

..

..

..

153,9

1985

4,2

37,3

12,6

96,0

3,9

..

21,2

175,0

1986

3,9

34,5

13,8

93,3

4,1

..

21,5

171,1

1987

3,8

32,0

20,7

83,9

4,4

..

21,0

165,8

1988

3,3

32,3

25,3

75,8

5,1

..

22,3

164,0

1989

3,0

33,6

29,8

66,3

5,9

0,1

21,4

160,2

1990

2,8

36,3

34,2

54,3

7,0

1,1

19,2

154,8

1991

2,6

35,8

37,4

48,5

6,7

1,9

18,7

151,5

1992

2,2

34,0

40,0

45,8

6,6

2,8

18,2

149,6

1993

2,1

31,2

41,4

45,4

6,3

3,1

17,9

147,5

1994

2,1

28,1

42,3

45,1

6,2

3,7

18,5

146,0

1995

2,0

25,8

45,0

43,7

6,2

3,4

18,6

144,7

1996

1,8

24,1

47,8

42,5

6,4

3,4

18,2

144,3

1997

1,7

23,0

48,6

40,9

6,8

3,7

19,4

144,0

1998

1,6

22,0

49,2

39,8

6,6

4,4

18,5

142,2

1999

1,5

21,5

49,4

38,1

6,8

4,6

19,0

140,8

2000

1,4

23,7

49,8

36,8

7.1

4.1

18.3

141,2

2001

1,3

23,2

50,8

35,8

7.2

3.8

19.5

141,5

2002

1,2

23,7

51,2

34,6

7.7

4.0

19.5

141,8

2003

1,1

23,7

50,9

33,3

8.2

3.9

19.0

140,1

2004

1,0

24,5

51,3

31,4

9.4

3.5

18.1

139,3

2005

1,0

24,4

51,1

29,4

9.7

4.5

17.6

137,7

2006 prel

0,9

23,6

49,8

26,7

9.7

3.5

19.2

133,3