Statistiken med kommentarer

Utvecklingen 1995-2007
Andelar företag fördelat på besättningsstorlekar 2007

Utvecklingen 1995-2007

Kor för mjölkproduktion

Antalet kor för mjölkproduktion har minskat med 5 % eller ca 18 000 sedan 2006. Utvecklingen har varit stadigt negativ ändå sedan 1995 med en minskning på 23 %.

Antalet företag inom nötsektorn har minskat kraftigt sedan 1995. Mjölkproducerande företag har sedan 2006 minskat med ca 11 % eller 900 stycken och sedan 1995 med 60 %.

Trots att antalet kor har minskat så har den genomsnittliga besättningsstorleken ökat med ca 8 % sedan 2006 och med närmare 92 % sedan 1995 eller med 25 djur per besättning.

Kor för uppfödning av kalvar

Kor för uppfödning av kalvar är den enda gruppen av nötkreatur som ökat, både på kort och lång sikt. Sedan 2006 har antalet ökat med 5 % och sedan 1995 med 18 %.

Företag som föder upp kalvar har sedan 2006 ökat något men har ändå minskat med 27 % sedan 1995.

Även den genomsnittliga besättningsstorleken har ökat. Sedan 1995 har storleken gått upp med 62 % och sedan 2006 med 4 %.

Kvigor, tjurar och stutar

Antalet kvigor, tjurar och stutar har minskat med 3 % sedan 2006 och med 13 % sedan 1995.

Det har skett en kraftig nedgång i antalet företag som föder upp kvigor, tjurar och stutar. Sedan 2006 är minskningen 1 200 företag eller 5 % och sedan 1995 är minskningen mer än 40 %.

 

Kalvar

När det gäller kalvar visar trenden en lätt minskning sedan 1995. Denna håller trend håller i sig med en minskning sedan 2006 med 1 %.

Även antalet företag som föder upp kalvar under ett år visar en stark nedåtgående trend sedan 1995, drygt 40 %. Trenden håller i sig även i år och sedan 2006 har antalet minskat med 1 000 stycken eller 5 %.

Får

Antalet lamm är sedan 1995 oförändrat men har sedan 2006 ökat med 2 %. Tackor och baggar däremot uppvisar en kraftig uppgång sedan 1995, men mellan åren 2006 och 2007 minskade antalet med 1 %.

Även när det gäller får minskar antalet företag, både för tackor och baggar och för lammuppfödare. Trenden är liknande för båda sorterna, minus 12 % eller 1 100 stycken respektive minus 8 % eller 600 stycken sedan 2006. Sedan 1995 visar gruppen en minskning med 20 % respektive 27 %.

Den genomsnittliga besättningsstorleken har dock ökat för fåruppfödarna. Sedan 1995 visar den en uppgång med 55 % eller nästan 11 djur per besättning.

 

Suggor och galtar

Suggor och galtar visar en nedåtgående trend sedan 1995 vilket även håller i sig sedan 2006.

Antalet företag med suggor eller galtar uppgick i juni 2007 till 1 442 stycken vilket är en minskning med närmare 10 %. Sedan 1995 har antalet företag med suggor eller galtar minskat med lite mer än 80 % eller ca 6 500 stycken.

Den genomsnittliga besättningsstorleken hos grisuppfödarna har ökat mycket kraftigt sedan 1995. Varje genomsnittligt företag innehar nu mer än 308 % fler djur jämfört med 1995. Det är en ökning med 95 djur per besättning.

Övriga svin

Även slaktsvin och smågrisar har minskat stadigt sedan 1995. Antalet slaktsvin har dock ökat något sedan 2006.

Även antalet företag som föder upp dessa grisar minskat kraftigt sedan 1995. Företag med slaktsvin med 77 % och företag med smågrisar med 81 %. Sedan 2006 har antalet minskat med ca 100 stycken eller 5 % respektive 200 stycken eller 13 %.

Också när det gäller övriga svin har den genomsnittliga besättningsstorleken ökat kraftigt. Sedan 1995 uppvisas en ökning med 234 % eller 367 djur. Sedan 2006 har varje genomsnittligt grisföretag 30 fler slaktsvin eller 6 % mer.

Höns

Antalet höns varierar kraftigt över åren. Sedan 2006 har en ökning med ca 800 000 höns skett, vilket motsvarar 18 %. Trots detta har antalet minskat med 13 % sedan 1995. Kycklingar av värpras visar en stabil trend med en liten ökning sedan 2006.

Däremot har antalet hönsföretag minskat ordentligt sedan 1995, nämligen med 56 % och sedan 2006 med 700 stycken eller nästan 15 %. Antalet företag som föder upp kycklingar har dock inte minskat lika mycket utan ligger snarare still. En nedåtgående trend syns dock sedan 1995.

En genomsnittlig kycklinguppfödare har idag 13 % fler djur än 2006 och mer än 170 % fler djur jämfört med 1995. Det motsvarar en ökning av 414 djur sedan 2006 och hela 2 234 djur sedan 1995.

Kalkoner

Kalkoner, som endast räknats 2005 och 2007, har minskat med 17 % sedan förra räkningen.

Kalkonföretagen visar en kraftig minskning i antal med drygt 66 % sedan år 2005.

Tablå A Antal husdjur

	1995	1999	2003	2004	2005	2006	2007
Kor för mjölkproduktion	482 100	448 500	402 500	403 700	393 300	387 500	369 600
Kor för uppfödning av kalvar	157 100	164 800	164 700	171 700	176 600	177 500	185 700
Kvigor, tjurar och stutar	595 500	600 100	527 200	539 400	526 600	529 800	515 700
Kalvar under 1 år	542 300	499 500	512 200	513 600	508 500	495 500	489 000
Tackor och baggar	195 400	193 600	210 500	220 000	222 000	243 600	241 700
Lamm	266 400	243 600	237 800	245 500	249 300	261 800	267 200
Getter, avelshonor			3 400
Getter, övriga inkl. killingar			2 100
Suggor och galtar	245 000	224 400	208 500	195 100	188 100	186 900	181 400
Slaktsvin över 20 kg	1 299 800	1 239 500	1 127 400	1 094 500	1 085 300	1 001 900	1 015 400
Smågrisar under 20 kg	768 300	651 400	567 300	528 400	537 800	491 600	479 500
Höns (exkl kycklingar)	6 100 300	5 647 500	4 497 700	4 995 000	5 065 300	4 524 040	5 327 500
Kycklingar av värpras	1 811 500	2 202 300	1 508 600	1 624 900	1 696 800	1 646 300	1 752 900
Kalkoner					121 500		100 700

 

Tablå B Antal företag med husdjur

	1995	1999	2003	2004	2005	2006	2007
Kor för mjölkproduktion	17 700	14 000	9 700	9 100	8 500	8 000	7 100
Kor för uppfödning av kalvar	17 100	14 300	12 700	13 000	12 800	12 400	12 500
Kvigor, tjurar och stutar	39 200	32 200	26 500	26 300	21 300	23 700	22 500
Kalvar under 1 år	36 500	29 200	24 900	24 100	22 900	21 800	20 800
Tackor och baggar	10 000	8 200	7 600	8 200	7 600	9 100	8 000
Lamm	9 400	7 600	6 700	7 000	6 700	7 500	6 900
Getter, avelshonor			300
Getter, övriga inkl. killingar			400
Suggor och galtar	8 000	4 100	2 500	2 200	1 800	1 600	1 400
Slaktsvin över 20 kg	8 300	4 900	3 000	2 700	2 300	2 000	1 900
Smågrisar under 20 kg	6 800	3 700	2 200	1 900	1 600	1 500	1 300
Höns (exkl kycklingar)	9 500	6 400	5 400	5 400	4 900	4 900	4 200
Kycklingar av värpras	1 400	800	700	800	600	500	500
Kalkoner					300		100

 

Tablå C Genomsnittlig besättningsstorlek

	1995	1999	2003	2004	2005	2006	2007
Kor för mjölkproduktion	27,2	32,1	41,4	44,1	46,0	48,3	52,1
Kor för uppfödning av kalvar	9,2	11,6	13,0	13,2	13,8	14,3	14,9
Nötkreatur totalt	42,3	50,4	57,6	58,9	61,3	63,5	65,3
Tackor och baggar	19,6	23,6	27,7	26,7	29,2	26,7	30,3
Suggor och galtar	30,8	54,5	83,4	91,2	105,6	116	125,7
Slaktsvin	157	252	377	406	471	495	524
Höns (exkl kycklingar)	640	880	830	930	1 030	928	1 255
Kycklingar av värpras	1 300	2 700	2 250	2 020	2 680	3 120	3 534

 

Andelar företag fördelat på besättningsstorlekar 2007

Av diagrammet nedan visas andelarna av företagen med mjölkkor uppdelat på besättningsstorlek. Nästan hälften, 40 %, av företagen har mellan 25 och 49 djur. Nästan lika många har 10-24 djur respektive 50-74 djur.

Figur A: Andel mjölkkoföretag per besättningsstorlek 2007

Figure A: Proportion of dairy cows per herd size 2007

Besättningsstorlekarna för företag med tackor och baggar varierar inte lika mycket som hos mjölkkoföretagen. Majoriteten, 68%, har upp till 24 djur och resten är fördelat lika mellan besättningsstorlekarna 25-49 djur och 50 och över.

Figur B: Andel företag med tackor och baggar per besättningsstorlek 2007

Figure B: Proportion of ewes and rams holdings per herd size 2007

 

För företag med suggor är det vanligast att ha en besättningsstorlek på upp till 49 djur. Övriga storleksgrupper utgör ca 1/6 vardera av det totala antalet företag med suggor.

Figur C: Andel företag med suggor per besättningsstorlek 2007

Figure C: Proportion of sows holdings per herd size 2007

Även för slaktsvinsföretag dominerar den minsta gruppen även om den är större och innehåller upp till 99 svin. Den näst största besättningsgruppen har över 750 djur.

Figur D: Andel slaktsvinsföretag per besättningsstorlek 2007

Figure D: Proportion of fattening pigs holdings per herd size 2007

 

För hönsföretagen dominerar gruppen 1-49 djur per besättning totalt med 86 %. Övriga grupper fördelar sig ungefär lika på runt 5 %,

 

Figur E: Andel hönsföretag per besättningsstorlek 2007

Figure E: Proportion of fowls holdings per herd size 2007