Företagets egna regler

Företaget BASF har utarbetat ett system för att säkerställa kvalitén på sin produkt stärkelsepotatisen Amflora. Det innebär att företaget ställer stora krav på system för särhållning. Syftet är att annan potatis inte ska blandas samman med Amflora eller tvärtom.

Reglerna omfattar kontroll och dokumentering


Alla odlare som kontrakteras för antingen utsädesodling eller odling för stärkelseproduktion genomgår en utbildning. Det finns också ett spårbarhetssystem i alla produktionsled samt ett dokumentationskrav av alla aktiviteter. Vissa av företagets åtaganden i detta system kommer att sammanfalla med krav som finns i övervakningsplanen för Amflora.
 
Reglerna omfattar kontroll och dokumentering av odling, skörd, förädling, tillverkning och distribuering av produkten. Arbetsrutiner och checklistor är framtagna för användarna. Det omfattar alla led som kvalitetskontroll av utsäde, utsädesodling, odling för stärkelseproduktion, transport av stärkelsepotatisen, stärkelseproduktion, lagring av stärkelse efter förädling och användning som foder. Vid odling kräver företaget ett längre avstånd mellan potatisodlingar än samexistensreglerna. Minst tio meter ska det vara mellan potatisfälten. Beroende på klassificering i viss utsädesodling behöver ytterligare avstånd hållas.
 

Kontroll


Att reglerna följs kontrolleras på fler sätt. Odlaren har en egenkontroll i och med att han fyller i checklistorna. Företaget granskar alla dokument och det finns även en extern granskning av systemet. Detta kontrollsystem är företagets egna och är alltså inte samma sak som Jordbruksverkets tillsyn.
Sidan senast uppdaterad:   2010-09-09