Möjligheter på landsbygden
Unga företagare
Världens roligaste jobb

Simon Björkman, 18 år, testade på världens roligaste jobb i augusti 2011. Han prövade nämligen på livet som landsbygdsentreprenör under en vecka. Han lämnade Ljungskile och åkte till Fia Gulliksson i Östersund. Fia är matkreatör, temakerska och en av ambassadörerna för Sverige det nya matlandet. Hon driver två egna företag, Brunkullans te och Food in Action. Simon har bott hemma hos Fia och fått vara med i hennes vardag som landsbygdsentreprenör.

Simon Björkman på väg till Östersund
– Som landsbygdsentreprenör klarar man sig inte utan dator, mobiltelefon och miljöbil.
Insynen i Fias liv visade honom också att en landsbygdsentreprenör kan sprida sin verksamhet internationellt. Fia exporterar sitt te och har bland annat varit engagerad som moderator för 1 000 kockar under ett världsmöte i Turin, Italien.
Simon är en ung kille med ett brinnande intresse för natur och biodling. Det här var andra gången i år som Simon blev uppmärksammad i samband med landsbygdsutveckling. Han hade tidigare vunnit en utmärkelse från Rotary för hans arbete med att engagera andra ungdomar i biodling.
– Jag har funderingar på att starta företag inom biodlingen, det finns så många saker man kan hålla på med, säger Simon. Jag har även funderat på hur det vore att forska inom biodlingen. Biodlingen är mitt stora intresse, men allt som gäller natur, miljö och mat fascinerar mig.
Tävlingen riktar sig till ungdomar mellan 18 och 24 år. Utmaningen är att lämna in bästa motivering till varför man skulle vinna. Vinnaren får en unik möjlighet att uppleva livet som landsbygdsentreprenör tillsammans med en av ambassadörerna för Sverige det nya matlandet. Entreprenören blir en inspirationskälla för den som kanske vill starta eget landsbygdsföretag i framtiden, inom framförallt mat och upplevelser.