Ekologisk slåttervall

På de flesta ekologiska lantbruk i Sverige har man djur. Slåtter- och betesvallar utgör mer än 60 procent av den ekologiska arealen i Sverige och är därmed en mycket viktig gröda.

Olika vallfröblandningar i ekologisk slåttervall


Det finns många olika blandningar av vallfrö som du kan så. Det du bör tänka på är vad vallen ska användas till, hur många skördar du vill ta under säsongen och till vilka djurslag vallfodret ska användas.

Insåningsteknik, olika vallfrön vill ha olika sådjup


Vallfrön är små och det är därför viktigt att du inte sår djupare än en till två centimeter. Blandningar som innehåller timotej, vitklöver, ängsgröe, lusern eller käringtand bör du inte så djupare än en cm. Däremot så tål blandningar med ängssvingel, rödsvingel, rajsvingel, rörsvingel, hundäxing och rödklöver att sås ner till två cm djup. Det är viktigt att du håller i minnet att den mest känsliga komponenten i blandningen avgör sådjupet.

Att tänka på vid insådd av vall


Vid insådd av vall är vårstråsäd den vanligaste skyddsgrödan. Insådd i höstsäd är möjlig men mycket svårare att lyckas bra med. Du bör inte ogräsharva skyddsgrödan innan sådd av vallfröblandningen eftersom ogräsharvningen torkar upp jorden. En för torr jord gör att vallen får svårt att etablera sig. Vallen bör sås samtidigt med eller direkt efter sådd av skyddsgrödan.
  

Ogräsreglering i vall


Vid insådd av vall är det nödvändigt att få en jämn och bra uppkomst av vallen. En gles vall med många luckor gör det möjligt för besvärliga vallogräs som baldersbrå och skräppa att etablera sig efter det att du har skördat skyddsgrödan. Vallen bör därför sås samtidigt som skyddsgrödan, eftersom det ökar chansen för att du får en bra och jämn uppkomst av insådden.  

Till höger hittar du närmare information om specifika ogräsproblem i vallar och vad du kan göra för att bekämpa ogräset.

Gödsling av slåttervallar


Om vallen innehåller mer än 40 procent klöver lönar det sig avkastningsmässigt sett inte att gödsla vallen med kväve. Kvävegödsling gynnar dock gräsen i förhållande till klövern. Ett högre innehåll av gräs kan hjälpa till att höja fiber- och energiinnehållet i vallfodret. Kalium är viktigt för vallens tillväxt, men det lönar sig inte att förrådsgödsla eftersom vallen då tar upp mer kalium än den behöver. För hög kaliumhalt i vallfodret är inte heller bra för djuren. Det är därför bättre att du gödslar efter varje vallskörd och delar upp givan på flera tillfällen.
   
Du kan sprida flytgödsel och urin direkt i växande vall. Spridning på vårvintern ger bäst kväveutnyttjande. Sprid flytgödsel eller urin då temperaturen är låg och luftfuktigheten hög, helst strax före regn. Om du sprider flytgödsel i växande vall kan du få problem med förhöjda sporhalter i mjölken. Du bör därför anpassa spridningen av gödseln så att tiden mellan spridning och skörd blir så lång som möjligt. Om flytgödseln kommer från grisar bör du vara försiktig med att sprida den i växande vall, eftersom gödseln kan sprida spolmask från grisar till nötkreatur.

Fastgödsel och djupströgödsel ska du helst bara ge till vallinsådd. Risken för hygienproblem är mindre i hö än i ensilage. Hövallar är därför det du i första hand bör välja för spridning av fast stallgödsel om du måste sprida det i växande vall.

Hur du skördar och när har betydelse för foderkvaliteten


Skördetidpunkten är avgörande för om du får höga energivärden i vallfodret eller inte. Proteininnehållet bör ligga på en lagom nivå eftersom både för höga och för låga värden kan ha negativ påverkan på mjölkavkastning och tillväxt hos kor.
  
Lämplig tidpunkt för att ta första skörden till ensilage kan du bestämma genom en vallprognosanalys. Om du inte gjort någon vallprognosanalys är huvudregeln att slå vallen när det dominerande gräset går i ax. Ensilagets hygieniska kvalitet är dock viktigare än energivärden. Därför är det bättre om du inväntar bra skördeförhållanden i stället för att skörda för tidigt. Tidpunkten för andra och tredje skörd påverkas av vilka gräs som ingår i vallfröblandningen.

Tidpunkten för sista skörden påverkar nästa års vall


En dålig övervintring ger luckor i vallen där ogräs kan växa upp. Vallen behöver därför växa i minst fyra veckor efter skörd på hösten. Bor du i södra Sverige är det inte lämpligt att slå av eller föra bort grönmassa under mitten av september. Att skörda i september ger större påverkan på nästa års avkastning än att skörda i oktober. I norra Sverige är den sämsta skördetiden i början av september.
   
  
Sidan senast uppdaterad:   2011-12-13