På tal om jordbruk

På tal om jordbruk ger en fördjupning om aktuella frågor som påverkar jordbruket och livsmedelsindustrin. På tal om jordbruk beräknas komma ut en gång i månaden.

2011-12-14

EU-förbud mot oinredda burar till värphöns från 2012 – marknadseffekter

• Den 1 januari 2012 beräknas 15,5 % av EU:s värphöns, fördelade på drygt 1 000 anläggningar i 14 medlemsstater, finnas i anläggningar som från årsskiftet inte svarar emot EU:s krav på förbud mot oinredda burar.
• Kommissionen avser att inleda domstolsprocesser direkt efter årsskiftet mot medlemsstater som inte ställt om till godkända inhysningssystem.
• Äggmarknaden i EU kommer att påverkas, bland annat genom förändringar i utbud och priser. Förändringarnas omfattning kommer att bero på hur snabbt omställningen kan slutföras och hur många företag som lägger ner.

Läs hela analysen

2011-12-06

Exportrestriktioner på jordbruksprodukter

• Under 2010/11 har höga och varierande prisnivåer på livsmedel medfört att exportrestriktioner införts av flera betydande producentländer.
• Exportrestriktioner kan medföra negativa effekter i form av bland annat ökade och mer rörliga världsmarknadspriser och minskade incitament till jordbruksinvesteringar.
• Alternativa insatser, som ökad frihandel, uppbyggnad av fungerande marknader och infrastruktur samt satsningar på jordbruket, är på längre sikt mer effektiva åtgärder för att hantera höga och varierande livsmedelspriser än exportrestriktioner.

Läs hela analysen

2011-12-01

Svensk jordbruks- och livsmedelshandel ökade under de första tre kvartalen 2011

• Värdet av exporten och importen av jordbruksvaror och livsmedel ökade under de första tre kvartalen 2011 med 2,5 respektive 4,3 % jämfört med motsvarande period under 2010.
• De värdemässiga ökningarna kan på exportsidan främst härledas till produktgrupperna diverse livsmedel, fisk och fiskberedningar samt spannmål och på importsidan till produktgrupperna kaffe, te och kakao samt fisk och fiskberedningar.
• Underskottet i handeln med jordbruksvaror och livsmedel, som minskade något under 2010, ökar nu återigen och uppgick under de första tre kvartalen 2011 till närmare 32 miljarder kronor.

Läs hela analysen

2011-11-22

Lättare att importera bananer

• Importlicenserna avskaffas den 31 december 2011. Detta innebär mindre administration både för importörer och för myndigheterna.
• Tullen på bananer från Latinamerika sänks med några euro/ton varje år. Under 2012 är tullen 136 euro/ton. Det är ingen tull alls på import från före detta europeiska kolonier i Karibien och Afrika.
• Ytterligare tullsänkningar är på väg. Det beror på handelsavtal med vissa länder i Central- och Sydamerika.

Läs hela analysen

2011-09-06

Underskottet i handelsbalansen för jordbruksvaror och livsmedel har ökat

• Underskottet i handelsbalansen för handeln med jordbruksvaror och livsmedel ökade något under första halvåret 2011 jämfört med samma period 2010. Sedan år 2005 har underskottet ökat med undantag för 2010 då underskottet minskade något.
• I kronor per kilo har det inte skett några större förändringar för flera stora varugrupper under första halvåret 2011 jämfört med samma period 2010.
• Totalsiffran för handeln med jordbruksvaror och livsmedel, undantaget norsk fisk, visar på en oförändrad export och en ökning av importvärdet med 4 procent för första halvåret 2011 jämfört med samma period 2010.

Läs hela analysen

2011-09-02

Kaffe — en allt dyrare njutning för konsumenten?

• Konsumentprisindex på kaffe steg med 37 procent mellan juli 2010 och juli 2011 medan konsumentprisindex på livsmedel och alkoholfria drycker endast steg med 2 procent under motsvarande period.
• De höga kaffepriserna beror bland annat på problem med dåligt väder i Colombia.
• Om en förväntat hög skörd i Brasilien slår in bör priserna så småningom sjunka.

Läs hela analysen

2011-06-17

Höga och instabila priser på jordbruksprodukter

• Högre priser att vänta i världen
• Höga kostnader kan urholka vinsten för jordbrukarna
• Vad innebär högre priser?
• Konsekvenser för svenskt jordbruk
• Högre matpriser = fler hungriga människor
• Varför stiger priserna?
• Räkna med prissvängningar framöver
• Prognosen kan mycket väl slå fel

Läs hela analysen

2011-06-09

Uppåt för svensk jordbruks- och livsmedelshandel under 1:a kvartalet 2011

• Värdet av såväl export som import av jordbruksvaror och livsmedel ökade under det 1:a kvartalet 2011
• De värdemässiga ökningarna kan främst härledas till en ökad import och export av fisk och fiskberedningar

Läs hela analysen

2011-05-18

Sveriges handel med jordbruksvaror och livsmedel 2010

• Svensk export av jordbruksvaror och livsmedel ökade förra året till knappt 54 miljarder kronor, en ökning med 9 procent jämfört med 2009.
• Importen av jordbruksvaror och livsmedel ökade med knappt 3 procent, till 95 miljarder kronor.
• I och med att exporten ökat snabbare än importen har det negativa handelsnettot minskat något under 2010, och ligger på 41 miljarder kronor. Det är första gången sedan 2000 som underskottet minskar.

Läs hela analysen

2011-04-13

Framtiden på kort sikt för svenska grisproducenter

• Grisproducenterna har haft en tuff början på året, men att företag avvecklas är ingen ny företeelse. Strukturrationaliseringen har pågått under lång tid och resulterat i större besättningar.
• Sektorn har även kännetecknats av försvagad konkurrenskraft. Ett tecken på detta är att produktionen minskat med ca 16 procent sedan EU-inträdet samtidigt som konsumtionen har ökat med ca 6 procent, dvs. importerat kött har tagit marknadsandelar.
• Försäljningsstatistik för semindoser och livdjur indikerar att grisköttsproduktionen minskar under 2011-2012. Det kan konstateras att takten i byggnationen av utrymmen för grisar (som uppvisar en fortsatt avtagande trend) inte motsvarar moderniseringsbehovet.
• Foderkostnaderna är en betydande del av de totala kostnaderna och terminshandeln i EU och USA ger ingen entydig bild av prisutvecklingen för foder det närmaste året.
• Svenska avräkningspriser pressas av att EU har en överproduktion av griskött.

Läs hela analysen

2011-03-31

Nya utmaningar för sockersektorn

• EU:s sockerreglering reformerades kraftigt mellan 2006-2009 och den nuvarande regleringen gäller fram till och med den 30 september 2015.
• Flera aktörer (kommissionen, Europeiska revisionsrätten, sockerbranschen och Europaparlamentet) har redan positionerat sig inför nya reformförslag.
• Jordbruksverket anser att det är högst sannolikt att det kommer föreslås en ny sockerreglering med vissa förändringar t.ex. i utbudsstyrningen (kvoterna).

Läs hela analysen

2011-01-21

Höga priser på livsmedel

• FN:s jordbruks och livsmedelorgans (FAO) prisindex visar på rekordnivåer, men utvecklingen skiljer sig åt mellan olika produkter. Framförallt är det priserna på socker, vegetabiliska oljor och fetter samt spannmål som har ökat kraftigt.
• Världsmarknadspriserna på vete och majs är dock fortfarande lägre än de var under den senaste pristoppen 2008. Priserna på socker ligger däremot på rekordnivåer.
• Alla regioner i Afrika utom Nordafrika har haft bra skördar under 2010, vilket i många länder inneburit att priserna inte ökat i samma omfattning som världsmarknadspriserna.

Läs hela analysen

2010-12-06

Handelstatistik i 3:e kvarttalet visar att underskottet med jordbruksvaror och livsmedel minskar

• Underskottet i handeln med jordbruksvaror och livsmedel minskade med 1,6 miljarder kronor under januari till september 2010 jämfört med samma period 2009.
• En förklaring till att underskottet minskar kan vara att kronan stärkts som gjort att värdet på importen endast stigit marginellt.
• En annan förklaring till att underskottet minskar är att exporten fortsätter att utvecklas positivt och då framförallt exporten av fisk.

Läs hela analysen

2010-10-27

Spannmålsprisernas påverkan på brödpriset

• Även vid kraftiga prishöjningar på råvaran spannmål märks en förhållandevis liten prishöjande effekt på brödpriset.
• Andra kostnader än spannmålspriset har stor betydelse för slutproduktens pris.

Läs hela analysen

2010-09-06

Underskottet i handelsbalansen för jordbruksvaror och livsmedel har minskat

• Underskottet i handelsbalansen för handeln med jordbruksvaror och livsmedel minskade något under första halvåret 2010 jämfört med samma period 2009. Under flera år bakåt har i stället underskottet ökat. En av förklaringarna till det minskade underskottet kan vara den starkare kronkursen.
• I kronor per kilo har flera stora varugrupper blivit billigare att importera under första halvåret 2010 jämfört med samma period 2009, till exempel spannmål och spannmålsberedningar, färsk och fryst frukt, socker samt oljor och fetter.
• Totalsiffran för handeln med jordbruksvaror och livsmedel, undantaget norsk fisk, visar på en oförändrad export och en minskning av importvärdet med 5 procent för första halvåret 2010 jämfört med samma period 2009.

Läs hela analysen

2010-08-13

Kraftig ökning av spannmålspriserna

• Världsmarknadspriserna på spannmål har ökat kraftigt under juli och augusti.
• Skörden av vete och korn ser nu ut att bli lägre än man trodde i juni. Det beror delvis på bränderna i Ryssland, men också på torka i flera europeiska länder.
• Pristoppen kommer förmodligen inte att bli lika kraftig som 2007/08. En viktig skillnad är att världens lager är välfyllda i dagsläget, så det finns spannmål att ta av även om skörden blir sämre än väntat.

Läs hela analysen

2010-07-27

Högre matpriser — ändå slängs mycket av maten

• Efter några år med relativt stabila livsmedelspriser ökade priserna tydligt under 2008. Ökningen av priserna fortsatte även år 2009.
• Andelen av total konsumtion som läggs på mat och alkoholfria drycker har inte ändrats särskilt mycket under 2000-talet.
• Andelen av total konsumtion som läggs på mat påverkas inte i allt för hög grad av exempelvis prisförändringar eller lågkonjunkturer.
• Priset brukar framhållas som en viktig faktor när konsumenter väljer livsmedel men det finns andra faktorer som är viktiga. Ofta gör konsumenterna en uppdelning mellan produktkvalitet och produktionskvalitet.
• En onödigt stor del av den mat vi köper slängs.
• Den andel som svenska konsumenter lägger på inköp av livsmedel skulle kunna minskas om hanteringen av mat i hushållen ändrades och mindre mat slängdes. Alternativt skulle hushållen få utrymme att köpa mat av högre kvalitet.

Läs hela analysen

2010-06-15

Högre priser att vänta på jordbruksprodukter

• Högre kostnader och ökad efterfrågan leder till högre priser på jordbruksprodukter.
• För gris- och fjäderfäkött kan foderkostnaderna komma att öka snabbare än köttpriserna.
• Trots pristoppen 2007-08 finns inga starka belägg för att priserna på längre sikt skulle vara mer fluktuerande än tidigare.

Läs hela analysen

2010-06-01

Uppåt för svensk jordbruks- och livsmedelsexport

• Exporten av jordbruksvaror och livsmedel ökade med sju procent under första kvartalet 2010.
• Värdet av importen sjönk med två procent under samma period, vilket är ett trendbrott.
• Viktiga exportproduktgrupper som ökar under första kvartalet är fisk, spannmål, bröd och bakverk och kaffe.

Läs hela analysen

2010-05-11

Vulkanaska och flygstopp - hur påverkas handeln?

• Flygfrakt används till mycket liten del av exporten och importen av jordbruksprodukter och livsmedel.
• För vissa sektorer är flygfrakten viktigare. De u-länder som levererar färska frukter, grönsaker och snittblommor till Europa drabbades hårt av flygstoppet.
• Även om ett flygstopp skulle vara en längre tid skulle det inte leda till några stora effekter på vare sig den svenska produktionen av livsmedel eller på livsmedelsförsörjningen.

Läs hela analysen