2010-03-05

Vilka krav ställer Jordbruksverket på foderprodukter som innehåller soja?

Foderprodukter till livsmedelsproducerande djur i Sverige innehåller ofta sojamjöl. Enligt EU:s lagstiftning är det fodertillverkaren som ansvarar för att fodret är säkert för djuren och i förlängningen för människor som äter produkter från dessa djur.
Inom EU finns gränsvärden för sådana ämnen som kan antas vara giftiga för djur eller för de som konsumerar produkter från djuren. 
 
Om en enskild sändning av foder eller råvaror har för höga halter får den inte användas som foder i EU. Om en speciell produkt från ett speciellt land visar sig ofta ha för höga halter fattas ett så kallat skyddsbeslut. Skyddsbeslutet innebär att sändningar med den aktuella produkten från det landet måste provtas av Jordbruksverket och friförklaras innan den får användas. Just nu finns skyddsbeslut för bland annat soja från Kina som ska kontrolleras för melamin.

Jordbruksverket utför offentlig kontroll av fodertillverkare i Sverige. Vi kontrollerar bland annat att företagen själva utför analyser som visar att fodret är säkert. Vi utför också stickprovskontroller på fodret för analys av olika ämnen. Vilka ämnen som analyseras baseras på en riskanalys. Vissa ämnen analyseras varje år och andra återkommer i perioder för att få underlag till nya riskanalyser. Under 2010 kommer vi bland annat att leta efter restersubstanser av bekämpningsmedel.
 
Information om import av soja