Odling av fiskar och kräftor

Här finns övergripande information om vad som gäller för odling av fisk, blötdjur och kräftdjur. Du kan läsa mer om att odla fisk på Statens veterinärmedicinska anstalts (SVA) och Fiskhälsans webbplatser. Länkarna hittar du till höger.

Du måste ha tillstånd


Om du tänker börja odla fisk, blötdjur eller kräftor söker du tillstånd hos länsstyrelsen i ditt län. Har du frågor om uppfödning och odling av djur som lever i vatten ska du kontakta länsstyrelsen.

Kontroll av hälsan i din fiskodling


Du ska kontrollera djurens hälsa regelbundet för att upptäcka ökad dödlighet och om de är smittade med någon av de sjukdomar som finns uppräknade i bestämmelserna om djurhälsokrav för djur och djurprodukter från vattenbruk.

Det finns både obligatorisk och frivillig kontroll. Fiskhälsan FH AB har näringens och statens uppdrag att sköta den odlade fiskens förebyggande hälsovård genom både den obligatoriska och den frivilliga fiskhälsokontrollen.

I föreskrifterna om obligatorisk hälsoövervakning av odlad fisk kan du läsa mer om vilka regler som gäller för provtagning och analys. Varje fiskodling ska kontrolleras minst två gånger per år. Antalet kontroller är beroende på vilken risk anläggningen utgör när det gäller att smittas av och sprida sjukdomar. Om kontrollanten misstänker att fisken är smittad  ska prover tas i odlingen.

Kontrollanten som utses av Jordbruksverket ska årligen rapportera till Jordbruksverket vilka kontrollbesök och provtagningar som gjorts och resultaten av proverna. Proverna analyseras vid SVA, Statens Veterinärmedicinska Anstalt.

Vissa sjukdomar som ska anmälas


Vid ökad dödlighet och om fiskarna är sjuka ska du kontakta veterinär eller Fiskhälsan. Vid misstanke om vissa sjukdomar ska veterinären omgående anmäla detta till Jordbruksverket eller länsstyrelsen. Vilka sjukdomar det gäller framgår av bestämmelserna om anmälningspliktiga djursjukdomar. Adressen hittar du till höger. Jordbruksverket kan besluta om kontroll och bekämpningsåtgärder för fiskodlingar där smittsamma sjukdomar har konstaterats.  

Du måste föra journal


Den som är ansvarig för företaget ska föra journal över verksamheten och spara journalen i minst fem år. I journalen ska det finnas uppgifter om:
  • insättning av fisk
  • flyttning av fisk inom odlingen
  • fiskens dödlighet
  • leverans från företaget
  • behandlingar mot sjukdomar
  • hälsokontroller
  • laboratorieundersökningar av fisken
  • resultat av dessa undersökningar.

Förflyttning av fisk


Du får inte flytta fisk från kustområden till inlandsområden. Det finns undantag. Vilka det är kan du läsa om i bestämmelserna om obligatorisk hälsoövervakning.

Det finns även särskilda bestämmelser för flyttning inom EU, zoner och delområden som inte är godkända avseende vissa sjukdomar. Vilka regler som gäller kan du läsa om i bestämmelserna om förebyggande av vissa sjukdomar hos vattenlevande djur och  obligatorisk hälsoövervakning av odlad fisk.

När du transporterar fisk


Du som transporterar fisk måste registrera uppgifter om:
  • fiskens dödlighet under transporten
  • vattenbyten under transporten
  • besökta odlingar av fisk och blötdjur.
Före transporten ska fiskens hälsa kontrolleras och du måste se till fisken regelbundet under transporten. Du får bara flytta sjuka fiskar om det behövs för medicinsk behandling. Fiskar som dör under transporten ska du samla in så snart som möjligt så att den inte skadar den övriga fisken.

Ibland behövs djurhälsointyg


När du säljer fisk från din odling behövs ibland ett djurhälsointyg. Av intyget ska framgå att djuren uppfyller de hälsokrav som anges i bestämmelserna om djuhälsokrav och förebyggande av sjukdomar hos vattenlevande djur.
Sidan senast uppdaterad:   2012-03-05